Nhiệm vụ khoa học công nghệ >> Chung

Tên nhiệm vụ: Xác lập quyền đối với nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò” cho sản phẩm thịt hun khói của vùng Mường Lò, tỉnh Yên Bái.

27/12/2019 09:13:00 Xem cỡ chữ Google

Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Văn phòng Cấp ủy và Chính Quyền thị xã Nghĩa Lộ.
Chủ trì nhiệm vụ: Cử nhân Hoàng Thị Hồng Hạnh.
Các thành viên tham gia:
1. Liễu Ngọc Mậu - Cử nhân
2. Hà Thị Xuân Lan - Cử nhân
3. Lã Như Huy - Cử nhân
4. Hoàng Thị Vân - Cử nhân
5. Phạm Thị Minh Thiết - Cử nhân
6. Lâm Thị Lý - Cử nhân
7. Lường Thị Hoàn - Cử nhân
Mục tiêu nhiệm vụ: 
-    Xây dựng bộ hồ sơ đủ điều kiện đăng ký Nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò” cho sản phẩm thịt hun khói (thịt trâu, thịt bò, thịt lợn và lạp sườn) của vùng Mường Lò tỉnh Yên Bái được cơ quan có thẩm quyền cấp văn bằng bảo hộ.
-    Xây dựng và vận hành thí điểm hệ thống Quản lý Nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò” cho sản phẩm thịt hun khói (thịt trâu, thịt bò, thịt lợn và lạp sườn) của vùng Mường Lò tỉnh Yên Bái: 01 mẫu nhãn hiệu, 01 bộ quy chế quản lý Nhãn hiệu tập thể.
-    Xây hệ thống quảng bá Nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò” cho sản phẩm thịt hun khói (thịt trâu, thịt bò, thịt lợn và lạp sườn) của vùng Mường Lò tỉnh Yên Bái: 01 website (kênh thông tin điện tử), 01 bộ nhãn hàng hóa (bao bì)…
-    Tập huấn nghiệp vụ nâng cao nhận thức cho người hưởng lợi về Sở hữu trí tuệ (SHTT) và Nhãn hiệu tập thể. 
Kết quả thực hiện nhiệm vụ:
+ Ngày 01/8/2019 Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp văn bằng bảo hộ nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm thịt hun khói Mường Lò.
+ Hoàn thành điều tra, khảo sát 84 hộ sản xuất, kinh doanh thịt hun khói Mường Lò tại 7 xã, phường của thị xã Nghĩa Lộ, 10 xã, thị trấn của huyện Văn Chấn. Kết quả đã xây dựng được các tiêu chí cảm quan, quy trình chế biến, quy trình sấy đối với các sản phẩm thịt hun khói Mường Lò.
+ Đã lấy 20 mẫu thịt hun khói Mường Lò (thịt Trâu, thịt Bò, thịt Lợn và Lạp sườn), mỗi loại 5 mẫu để phân tích các chỉ tiêu chất lượng thịt hun khói Mường Lò. Kết quả phân tích cho thấy các mẫu thịt hun khói đều đảm bảo các chỉ tiêu về an toàn vệ sinh thực phẩm; Các chỉ tiêu lý hóa có hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt  là protein.
+ Đã thuê thiết kế 05 mẫu nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò”. Kết quả qua hội thảo đã lựa được 01 mẫu thể hiện được đầy đủ các yếu tố về vùng miền và đặc điểm sản phẩm để đăng ký bảo hộ Nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò”.
+ Đã tổ chức 01 cuộc hội thảo lấy ý kiến về tổ chức đăng ký và quản lý nhãn hiệu tập thể. Thông qua hội thảo đã lựa chọn Hội sản xuất và Kinh doanh gạo Mường Lò tỉnh Yên Bái là tổ chức chức đăng ký, quản lý, gia hạn nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò”.
+ Xây dựng bản đồ khoanh vùng bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò” tỷ lệ 1/100.000.
+ Đã thuê thiết kế 08 mẫu tem, bao bì túi nilon hút chân không để đựng các sản phẩm thịt hun khói Mường Lò đã được Cục Sở hữu trí tuệ bảo hộ Nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò" loại 0,2 và 0,5 kg. Kiểu dáng, nội dung bao bì đảm bảo theo đúng quy định bắt buộc tại Nghị định 43/2017/NĐ-CP ngày 14/4/2017 về nhãn hàng hóa gồm: tên hàng hóa, đơn vị sản xuất, thành phần, định lượng, hướng dẫn sử dụng.
+ Đã in ấn 4.000 túi nilon loại 0,2 kg và 4.000 túi nilon loại 0,5 kg để đóng gói và bảo quản các sản phẩm thịt hun khói Mường Lò đã được Cục Sở hữu trí tuệ bảo hộ Nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò".
+ Đã in ấn 2.000 tờ rơi để quảng bá các thịt hun khói Mường Lò đã được Cục Sở hữu trí tuệ bảo hộ Nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò”.
+ Đã thê thiết kế và xây dựng website “Thịt hun khói Mường Lò”, để đăng tải các thông tin, hình ảnh, bài viết giới thiệu, quảng bá sản phẩm thịt hun khói Mường Lò, từ tháng 7/2019 đến nay website hoạt động ổn định trên môi trường mạng, có tính bảo mật cao, tốc độ truy cập nhanh, không gặp bất kỳ sự cố nào.
-    Hội Sản xuất và Kinh doanh thịt hun khói Mường Lò (Chủ đơn đăng ký) đã soạn thảo và ban hành được 04 văn bản quản lý nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò”: Quy chế quản lý Nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò”; Quy chế sử dụng tem nhãn “Thịt hun khói Mường Lò”; Quy trình cấp, thu hồi quyền sử dụng Nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò”; Quy chế quản lý quy trình chế biến đối với các sản phẩm thịt hun khói Mường Lò được cấp giấy chứng nhận Nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò”.
+ Đã triển khai thí điểm trao, cấp quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Thịt hun khói Mường Lò” cho 01 hợp tác xã, 04 hộ gia đình đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh thịt hun khói Mường Lò, sản lượng trung bình của 5 tổ chức, cá nhân này đạt khoảng 6 tấn/năm.
+ Đã tổ chức được 01 lớp tập huấn quản lý, khai thác, sử dụng nhãn hiệu tập thể thịt hun khói Mường Lò, cho 60 học viên là cán bộ, công chức, tổ chức, cá nhân trực tiếp tham gia quản lý, sản xuất, kinh doanh sản phẩm thịt hun khói Mường Lò thuộc thị xã Nghĩa Lộ, huyện Văn Chấn, tại hội trường Trung tâm Bồi dưỡng chính trị thị xã Nghĩa Lộ.
Sản phẩm được dán nhãn “Thịt hun khói Mường Lò” có giá cao hơn các sản phẩm cùng loại không được dán nhãn từ 100.000 đồng đền 150.000 đồng/kg
Thời gian bắt đầu và thời gian kết thúc: 2018 - 2019
 

Các bài khác

Xem thêm »

15oC

Thấp nhất 13°C, cao nhất 17°C. Trời nhiều mây, . Áp suất không khí hPa.
Độ ẩm trung bình %. Tốc độ gió km/h